• 给央酱的【哔——】版厨房攻略,在这边做个存档=3=

    因为我怕油而且住的地方木有锅灶,所以都是用电饭锅做的,正常的锅应该做起来火候更快,用油的时候千万要小心不要烫到。

    【可乐鸡翅】
    我娘的家传秘技,从我第一次做就没有失手过,哼唧。
    食材:鸡翅(最好吃也最好做的是鸡翅中),油,酱油,食盐,可乐,想要更完美一点就准备点姜片
    工具:手指,刀,锅,锅铲
    步骤:
    ①鸡翅洗净,用刀在每根鸡翅上面都划几道,再用手指蘸盐把正反面都抹一下,放在盘子里,倒上一勺酱油,腌制入味约10分钟。
    ②干燥的锅(不干燥的锅会溅油哇呜!)里放油,烧热。你会看到油里产生很多白色的小气泡,然后那些小气泡又慢慢不见,这时候,油就开了。想放姜片就放,翻炒一下;不放就直接下鸡翅,煎到发黄,用锅铲翻面,等到它发出香味了,就煎得差不多了。
    (怕油的话,一定要慢慢地放鸡翅,或者在油温还低的时候直接把鸡翅丢进去也行)
    ③把可乐倒进去到浸没鸡翅,搅拌一下,尝一尝,甜了就加盐或者酱油都行,考虑到水分会蒸发,稍微淡一点没关系。然后盖上锅盖煮到收汁,就可以出锅了o(*≧▽≦)ツ

    【糖醋排骨】
    这个我做得也不是特别成功啦,可能是火候的问题,没有粘稠的汤汁……但是也还算好吃=w=
    食材:排骨,食醋,酱油,盐,糖(冰糖白糖都可以)
    工具:锅,锅铲
    步骤:
    ①锅里倒上开水,排骨丢进去约3min,目的是把血水煮出来丢掉。
    ②排骨捞出来,水倒掉,再把排骨丢回去,加一勺酱油两勺醋三勺白糖,略加热搅拌一下,再加上刚好能浸没排骨那么多的冷水,加点点盐,煮。
    ③煮到收汁,中间尝一下口味,有什么不足加什么,就可以出锅了o(*≧▽≦)ツ

    【西红柿牛腩】
    其实是山寨罗宋汤的做法……自己做着吃的时候不加洋葱胡萝卜也一样啦。
    食材:西红柿,洋葱,胡萝卜,牛腩,番茄酱,牛奶或者奶粉,盐
    工具:锅,锅铲
    步骤:
    ①牛腩切块,然后也要像上面的排骨一样丢到开水里过一下血水哟。
    ②干燥的锅,下油,烧热,把洋葱切块丢进去,炒。
    ③西红柿切块(想吃西红柿就切大块,想吃西红柿酱就切小块),丢进去,炒。看起来炒得差不多了就加番茄酱。
    ④胡萝卜炒一下比较有营养……不炒也没关系,切块,跟牛肉一起丢进去,加冷水,煮。
    ⑤煮得差不多了加牛奶或者奶粉(加奶粉会比较稠),加盐。
    ⑥尝一块牛肉,如果已经酥烂到可以吃了,就可以连汤带菜一起出锅了o(*≧▽≦)ツ

    【买三赠一之超简易平底锅牛排】
    很!高!端!有!木!有!山寨了豆瓣labrador姑娘的牛排做法,超简单,味道也不赖XD
    食材:块状生牛排,黑胡椒粉(我买的是王守义的袋装,一袋才2块多好像),油,盐
    工具:手指,平底锅,锅铲
    步骤:
    ①牛排洗干净,用干净的纸巾吸干水分,用盐正反面擦一遍,再用黑胡椒粉正反面擦一遍,再用油正反面擦一遍,腌制10分钟。
    ②平底锅烧热,倒上油,也烧热,把牛排丢上去,人立刻跑走到远处(安全第一,你懂的),1分钟后回来,翻面,再跑走= =
    ③可以吃了o(*≧▽≦)ツ

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  • HP7观感 - [/:折页:/]

    2011-08-06

    首先要说的,是我与HP7一直以来五行相克八字不合的事情。
    HP7的书是与三叶一起去买的,然后在回学校的路上,我丢了钱包(和银行卡以及身份证)。
    而HP7 I的电影呢,在我下载了准备看之前,就跟我硬盘里的数据一起湮灭了。
    等到HP7 II,阵容最华丽了!亲,说好的暴雨呢!台风套餐不是附赠暴雨吗?!说好包邮的哟亲~~

    所以说饼饼,其实我们今天差点没有买到票这件事情,不怪七夕!!!也不怪魔都有那么多的人!!!其实!!这是HP7对我降下的祥瑞!!!!TAT!!!幸好有你在!!才能买到最后的两张票!!!!真是辛苦了!!!

    背景吐槽结束。接下来,要进入纯剧情吐槽模式哦亲~

    <剧透慎入>

    Tag:HP
  • 每年七月 - [/:絮:/]

    2011-07-31

    Harry Potter Happy Birthday!

    & Thank you.

    Tag:HP
  • 十年约 - [/:絮:/]

    2011-07-09

    说是十年,其实仔细算算好像也并没有那么久啦。不过就是从初中,高中,大学,一直到现在,成了个不折不扣试用期挣扎的社会er而已嘛,说起来跟其他人的成长轨迹也没有任何不同。那个“大难不死的男孩”不也是一样,忽略掉中间发生的种种事件,总结起来无外乎“有个男孩叫哈利有一天他去上学了后来他再怎么说也算是毕了业还有了一份非常体面的魔法部的正式编制工作”。

    往高尚、煽情、45度角的路数里走,这七本书八部电影,却是我的整个青春。

    真的,比起HP本身,更直戳泪点的,是能在loli的岁数遇见一起燃烧着充满黑历史的青春的你们。这是一场这样漫长的毕业,美好得都不想画上句号。从今天下班回来无意间看到新闻,然后搜视频,刷XQ,刷blog,到去敲饼饼吼叫说“我们一起去看吧QAQ”,特别丢脸地独自对着屏幕抽抽噎噎地抽掉了七八张面纸。没有HP,我真的不是今天的这个我。

    饼饼要在上海等我哟=3=
    即使看不到首映,也要坐在一起泪流满面或是傻笑开怀地看完HP7。这真的是最好最圆满的收尾了,就像是一场隆重的,对那些loli岁月的纪念仪式一样。

    然后,all was well.

    Tag:HP
  • 燃烧吧,百合魂!

    (依然是多少年不码字依然甩不掉的死文艺腔,自己回头看都会被雷飞的那种哟~慎入慎入XD)

     

    [美战S|遥满]生活等于你我相加[1-3|TBC]

    Tag:遥满